Jdi na obsah Jdi na menu
 


2.DÍL - Vanilkové cupcakes s pudinkovým krémem

Ahoj všem! 

Jak jistě všichni víte, v dnešní době se doslova roztrhl pytel s muffiny a cupcakes. Pokud nevíte tak cupcakes je ve zkratce řečeno muffin s krémem - to je opravdu jednoduše řečeno! 

Tak jsem si tedy pro Vás jeden recept na cupcakes připravila. Zkoušela jsem jich opravdu, ale opravdu hodně, nicméně tohle je dle mého názoru opravdu nejlepší recept! 

CO BUDEME POTŘEBOVAT NA TĚSTO? 

113 g změklého másla

100 g cukru krystal 

3 vejce 

2 balíčky vanilkového cukru

60 ml mléka

105 g hladké mouky

100 g polohrubé mouky

špetka soli

1,5 lžičky prášku do pečiva

A CO NA KRÉM? 

500 ml mléka 

Jeden a půl sáčku vanilkového pudinku

4 lžíce moučkového cukru

250 g změkklého másla 

 

POSTUP:

Ingredience na těsto smícháme a mixujeme, dokud nezmizí všechny hrudky. Předehřejeme troubu na 180°. Košíčky na muffiny plníme těstem asi do 1/3. Dáme péct asi zhruba na 20 minut a poté necháme vychladnout.

Mezitím si uvaříme pudink, který po uvaření necháme vychladnout. Když je úplně studený, přidáme k němu změkklé máslo a mixujeme, dokud nezmizí hrudky. Pak už můžete zdobit košíčky, jak je libo. ❤

20170303_164157.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Takhle vypadá těsto, které je rozmíchané správně, bez hrudek.

 

20170303_164205.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Košíčky připraveny na pečení. 

 

20170304_113618.jpg

 

 

 

 

 

 

 

A tady už je dílo hotové. Na zdobení jsem si vybrala jarní tématiku, protože je krásně barevná!

Doufám, že Vám bude pečení těchto malých košíků přinášet radost a hlavně pečte S LÁSKOU! ❤

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář